先日食べた和菓子
大角玉屋銀座店の特選いちご豆大福です。
いちご大福の元祖を名乗るお店のいちご大福
しかも「特選」
なんかそれだけで美味しそうです。
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大角玉屋銀座店の特選いちご大福を食べた
高級そうな箱に入っています。
「特選」だから？
個包装を開けて、いちご豆大福を手に持ってみると
すごくやわらかい
画像ではわかりづらいですが
豆大福なので、えんどう豆が入っています。
食べてみました。
とってもやわらかく伸びの良いお餅。
えんどう豆は塩気もちょうど良く、柔らかい。
中のあんこは甘さ控えめの粒餡
ですが、粒は少ないように感じました。
そして、苺は大きくて、中まで真っ赤なとっても甘い苺で
あんこと相性ピッタリ。
期待通り美味しいいちご大福でした。
大角玉屋の特選いちご豆大福
大角玉屋の特選いちご豆大福は銀座店限定商品です。
お餅は、希少な滋賀県産「羽二重餅米」
小豆は、京都丹波大納言
苺は、旬の最高級の苺
水は、三国連峰の名水「吟水」
厳選した最高級の原材料を使用したこだわりのいちご豆大福だそうです。
【原材料名】
もち米、小豆、砂糖、塩、赤えんどう豆、いちご
【消費期限】
1日
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