そろそろ鯉のぼりが泳ぐ季節ですね。
（最近では鯉のぼりを飾る家が少なくなりましたが）
鯉のぼりといえば、子供の日（端午の節句）。
子供の日といえば、柏餅ですよね。
子供の日はまだ先ですが、
和菓子屋さんには柏餅が並び始めました。
ということで、そごう横浜店に行ったついでに
季節の和菓子柏餅でも購入しようかと地下2階へ。
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購入してきたのは、
京都祇園に本店がある「仁々木（ニニギ）」の柏餅（こしあん）です。
そごう横浜店の地下2階には、いろいろな和菓子屋さんが出店していますが、
なぜ仁々木の柏餅を選んだのか
それは、姉のおすすめだったから。
姉は、昨年仁々木の柏餅を食べて、
和菓子屋さんの柏餅のわりに安い（税込み 160円）、そして美味しい
と、気に入ったそうです。
これが、私にとって今年初の柏餅です。
食べるために柏の葉を剥がそうとすると、お餅がくっついて剥がし難い
なんて柏餅もありますが、
仁々木の柏餅は、柏の葉にお餅がくっつくこともなく、
きれいに剥がれました。
お餅は水っぽい感じも無く、ちょうど良い柔らかさで
すごくいい感じ。
そして、中のこしあんは、柔らかめで甘さは控えめ。
ただ、ちょっとしょっぱいかなという感じも。
とはいっても、十分美味しい柏餅でした。
⇒ 仁々木という京都の和菓子屋さんのみたらし団子と最中を食べた
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